食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80cctvboxnow.com8 S# b" b5 A/ D, C [
2 t4 n! U( V& G* [ b4 H臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散( A0 V% S. A0 a# M# _2 r- x1 S& I
取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `& @2 S2 l) _, m1 {
待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)
. B, l; U8 @) S1 {2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面tvboxnow.com2 t& E9 V3 U6 k, B. ?
下清水及醬油翻炒至水份收乾公仔箱論壇+ O+ k2 C* }$ p& d
依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成 |
發表於 2015-3-1 12:07 PM
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