[中式食譜] 肉鬆皮蛋

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材料：
7 A. m( w- T0 ^: }- b% e皮蛋7顆、肉鬆適量、香菜2支、蔥2支公仔箱論壇" W2 R% \6 }) P( ?" d4 k
作法：
3 |  c% h' Y/ N$ K6 K" T) J3 ~" r5 I公仔箱論壇1.皮蛋蒸10分鐘放涼、去殼對半切，排入盤中。
, ]; s+ ^% K% k: k2.香菜、蔥切末備用。
! q% s3 _, \6 Q2 I" Z3.將肉鬆鋪在皮蛋上，灑上香菜末、蔥末即可。