在家做燒賣其實不會很難說，我個人覺得比包水餃更簡單呢！有興趣可以動手試試啊～♪* r" V- o& p- L' E& D, T+ }
$ o* @: S l% R' T: k: Mtvboxnow.com食材
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蝦仁 150克
% H, I. ?8 c1 o' w0 B1 z公仔箱論壇豬絞肉 150克
; c% k- Q$ ^" W p鹽 1/4小匙tvboxnow.com' \. C1 c: y5 c! Z' W# V
薑泥 1/2小匙tvboxnow.com; ~) X$ C J' E, Z) D4 R- d
酒 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n+ U+ L1 _- Q2 ~/ R9 T
太白粉 1大匙. ^2 ^+ Q! E% K9 L$ X
胡椒粉 適量tvboxnow.com; c: \" A, m9 O8 B0 N7 a
現成的廣東餛飩皮 約20張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _( x* |0 X0 J( S( U$ f- C% E
冷凍的三色蔬菜 適量
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作法
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# T$ L3 J3 K1 Q. Mtvboxnow.com1.將ㄧ半的蝦仁剁成泥狀後，加入豬絞肉、鹽、酒、薑泥、太白粉和胡椒粉，用多支筷子順同一方向用力攪拌，使肉餡產生黏性tvb now,tvbnow,bttvb" v6 ?) O8 E/ F3 Q4 E9 U) m
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2.將另一半的蝦仁切成小塊，加入步驟1拌勻2 {$ Y" X! Q! [' r9 e
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3.取1大匙的步驟2放在廣東餛飩皮上
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4.用虎口捏緊，頂部可見到一點餡料
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5.在表面放上冷凍的三色蔬菜裝飾
6 B$ u: [$ ^" b" M7 e6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% s$ p! h+ ?; G1 o6.等蒸鍋的水滾後，將包好的燒賣放入蒸鍋內，以大火蒸7-8分鐘即可 |
發表於 2015-3-18 10:11 AM
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