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[中式食譜] 乾煎吳郭魚

材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙
! k6 X8 N& I; g/ @0 B調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
8 [  W. {* }3 i6 C, Ntvboxnow.com做法
8 N# |2 w2 D; {+ h) e) u- @4 d公仔箱論壇1.吳郭魚表面劃刀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l9 A% I, F" E" j
2.取一調理機,入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
+ p& N. |" x* C% r% {4 ytvboxnow.com3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中,醃漬1分鐘備用。
( a/ b! U2 K! ?. `" o0 t4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。
. k3 }3 J2 g: Y0 W- k! h公仔箱論壇5.取一炒鍋,入1大匙油預熱倒入作法4備用。公仔箱論壇; |8 C' W$ g! K" f
6.承上,下作法3煎金黃,即可起鍋淋上做法5。
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