[烹飪技巧] 砵酒蟹

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可供 : 4
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做法 : 炒
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' j1 V+ s8 Q, |9 G( s* L* {+ a材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N2 I. c5 }3 I% N7 a

+ c" e) w  e4 }; Htvboxnow.com蟹 2 隻 [約 500 克/1.1 磅/13.5 兩] [切件]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，乾蔥 2 粒 [切片]，蔥 2 條 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb& r% m: D: F) B, r8 ^) C0 Q

4 G8 s0 V# K3 O5 c  S) Z芡汁 5 @. p$ D& ^# k0 _7 @& `. Z) D4 N& p8 [

7 \" }+ Z2 E: w4 b公仔箱論壇蠔油 3 湯匙，砵酒 2 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，糖 ½ 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ S8 Z+ e8 m: B* O. L4 l- f4 k

2 v3 @0 b+ t2 L: ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
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/ q2 L9 C3 Q* v7 ptvboxnow.com1. 用2湯匙油爆香紅辣椒 、乾蔥及蔥，下蟹炒香，加入芡汁慢火蓋煮約8分鐘或至熟。