【材 料】
& e r# c7 h) M3 Ftvboxnow.com鰻魚 1/2尾
# m! k K& m @$ P公仔箱論壇蒜仁 80公克
' h( s: O. _# w2 a# O! Y" Q; E公仔箱論壇薑片 10公克
8 K8 b$ K( Z1 L" H! B3 h7 {% `公仔箱論壇【調味料】
X G) H' D2 l6 P( o4 Q5 S# c0 z鹽 1/2茶匙 ! |, B( }9 v1 b' i9 `
雞精粉 1/4茶匙 公仔箱論壇$ v V/ b6 g' e
米酒 1茶匙
! o Q/ m H8 Z E水 800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W7 t/ M8 d1 E/ J. g
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 z% R0 s/ D8 G: }1 {, f6 @
1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。公仔箱論壇" H; L$ C. q9 \3 G, N% e0 j, t, @
. u7 U# k, r$ q. v- Z6 X2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。
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3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。
( N# l! g- w. G, _% t, y# N【備 註】
. ~ m* l2 O2 V, Y2 _% V3 ]/ X9 t外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
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