[中式食譜] 京蔥爆羊肉

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羊肉薄片 - 250克
7 B0 J3 B) `" C  R1 G8 utvb now,tvbnow,bttvb京蔥 - 150克/ N* H7 z) s/ c" f
蒜頭 - 2粒
( E5 Q& S  @* N# q. h8 G
0 h3 s9 K) v9 E9 Z鹽 - 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I2 ^! A. f' h" b, Q
糖 - 1/4茶匙公仔箱論壇$ ?/ N) Y5 V: J7 M/ y: l8 i  A& F
生粉 - 1/2湯匙
( P0 M; j1 O4 I. `2 W8 ?tvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1湯匙
$ T1 }+ m/ U, q+ h紹酒 - 1湯匙0 z6 O4 }$ N% n: v
麻油,胡椒粉 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb' }! b% B* J/ E( x$ i" t
tvb now,tvbnow,bttvb6 s. p0 B* A" Z4 J) ~) O+ w4 L* d( I
1.         將調味拌入羊肉片，醃半小時。/ K7 s$ a  w# ~! T/ @- H
2.         京蔥切片，蒜頭切片。tvb now,tvbnow,bttvb# G8 i& A7 b; {
3.         燒油3湯匙，爆香蒜片，加入羊肉炒片刻，續加入京蔥及獻汁，大火拌勻便成。