[中式食譜] 京蔥爆羊肉

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羊肉薄片 - 250克
- x& o* @/ j4 b" e1 o( ^9 _公仔箱論壇京蔥 - 150克" q, _3 s, T* h1 s* u
蒜頭 - 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G2 {" K3 z& r; n* V

) Q9 E# L% U3 ]2 r鹽 - 1/4茶匙
) T4 O  o$ x" c0 i# N" N1 g7 `糖 - 1/4茶匙
4 m4 X5 Q2 m3 N/ G, v% v公仔箱論壇生粉 - 1/2湯匙
; T7 X0 r  B9 O8 J) U) e! @3 wtvboxnow.com生抽 - 1湯匙) \% ?- `0 j: x% H8 J  v6 S
紹酒 - 1湯匙' R1 M% X8 g9 o: E3 s, Y
麻油,胡椒粉 - 少許
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. r) ]3 J/ y$ R; e/ V1.         將調味拌入羊肉片，醃半小時。
& g! H2 p2 U( _( ktvboxnow.com2.         京蔥切片，蒜頭切片。
! k8 ^* P4 T7 Y- v( X; R! P) R' ~公仔箱論壇3.         燒油3湯匙，爆香蒜片，加入羊肉炒片刻，續加入京蔥及獻汁，大火拌勻便成。