牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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6 w+ O3 g* V+ r3 o4 D公仔箱論壇醃 料 :
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T+ M1 ]/ s! ]公仔箱論壇公仔箱論壇' O+ j5 ~( U0 [3 Y7 H
8 L! T- U7 o+ n$ p# V做 法 :
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' R/ C( ]" s% C0 M公仔箱論壇燒 熱 油 , 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ,
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至 蛋 汁 凝 固 , 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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貼 士 : 加 入 蛋 汁 後 , 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 , 不 用 反 轉 。 |