材料 :$ @0 S+ v- w3 H& T
& ?' K% A4 \1 L5 i! m. Utvboxnow.com椰漿1罐(400ml), 鮮奶145ml, 生粉3湯匙, 粟粉4湯匙, 糖165g, 清水1160ml,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f9 H( Z. b0 {) x7 V
" L9 L% [0 A) y. v1 K$ N( ^; ]公仔箱論壇炸漿 : 炸粉1碗,加1/2碗清水及3湯匙油拌勻.
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做法 :
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4 W' ^# _" R1 x/ S1 `6 Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 椰漿,鮮奶,生粉,粟粉置湯碗中,徹底拌勻.tvboxnow.com$ {5 b1 S3 j- Y& c4 K
: u6 ?0 r) N" H- Y w公仔箱論壇2. 水煲滾, 下糖煮溶. 將拌勻粉漿注糖水中, 以慢火不斷推煮成稠糊狀.tvboxnow.com7 b" L% L. ]' a; Z
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3. 倒出約1吋深平底碟內, 面掃平攤涼, 冷藏2-3小時至凝固後切小粒取出,切1 1/2吋 x 1吋方粒.公仔箱論壇0 t+ D7 @& E l9 Q
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4. 燒滾1/2鑊油,鮮奶粒沾勻炸漿,放鑊中以慢火炸至微金黃色, 盛起即成. |