[中式食譜] 木瓜紅棗煲牛鰍魚湯

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【材料】
# L& ?2 W% \5 A4 |$ P+ otvb now,tvbnow,bttvb木瓜一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I% r+ K% d& B$ I2 c  N5 ^6 D
牛鰍魚一條tvboxnow.com2 r1 d* d# F9 E' v
無核紅棗六粒
3 K  |( E+ t+ ztvb now,tvbnow,bttvb生薑六片tvboxnow.com! n* p9 Q) k0 t" n8 G
水十五杯
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, E, P+ u0 w# e【做法】
( d9 t( D/ W5 ~* F+ o(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。
, E  d8 \2 |; \+ U( {: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。
$ {  `% ?- K8 I6 e" L. @" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。: n" u# i4 K& ]5 Q- L  n0 G
(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
  o/ `2 ^7 [2 G' w% ^" z  b, s0 Ktvboxnow.com(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用