材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
% h4 T/ X# M2 e& Vtvboxnow.com醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
9 L0 a; ?. {! o' h% `tvboxnow.com汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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做法 :tvboxnow.com0 k7 J/ P1 A$ R& r0 j
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。tvb now,tvbnow,bttvb" x" m1 Y% W: `2 W5 y D. J9 R4 `- G6 `
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
5 O/ m, y4 G( s9 I; Mtvboxnow.com3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
. S; D( }" x- b/ h9 ^4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。8 b9 Y: S& @* s: ?7 G
, }/ i0 Y2 k& K3 r2 K& s' Z' [0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。 |
發表於 2007-4-22 08:17 PM
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