原帖由 allinhairchung 於 2007-6-9 01:27 PM 發表。 
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7 }+ V$ ^3 F% Q( Z" C煮熟牛腩塊 600公克
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紅蘿蔔 300公克
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蒜頭 5瓣
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9 G: }$ R/ p; i) [% f3 f* @砂鍋 1個 / v1 M6 A; o" U9 X% \
【調味料】 tvboxnow.com; ]9 x+ v8 [' K; H; R' \
A.柱侯醬 2大匙 公仔箱論壇! x/ o$ V0 s9 ~, q+ M. D
米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& w6 `/ m5 @) t1 g. k3 g0 @
B.蠔油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- \& ~( y5 c# Z4 `1 X6 k8 Q
醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- V9 w7 j; i3 V+ A7 S K
糖 1 ... 0 N* F B& @" q+ gtvb now,tvbnow,bttvb欠左小小材料......加花椒/八角/桂皮/草果/少許.去出水.还有付乳兩三粒.攞香/最好用冰糖攞色/
5 a( w- q( ]% j0 ^& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩都有好多種呢.煮的時閒又不一樣,酒要最尾落,就一流 |