 ; i8 h* o# f* }* S+ @' O
材料tvb now,tvbnow,bttvb. ^' ?( o4 {" A% F+ G( e+ y
蟹拑4隻
# v3 p! \3 c0 [0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F0 E$ k' o; M" K4 x* b" S9 R
鮮蝦8隻
4 J0 ?: B, s2 Wtvb now,tvbnow,bttvb5 K `3 e* K) t k8 X) V
蓮藕半斤公仔箱論壇& ~1 @8 g0 v2 E+ H- J$ @0 Z
5 N* b; [1 h* e; ] ^8 G% t
鹽1茶匙公仔箱論壇/ }( p/ ]3 D; l' q1 C
tvboxnow.com4 v6 Y, P7 r1 o- d
糖少許tvboxnow.com3 ^" e9 f0 m* `
tvboxnow.com1 G1 V$ U( ^; X
生粉4湯匙
6 \% L( \# z1 A% I( ftvboxnow.com
/ `4 H( c, j3 K0 f. I上湯250毫升
. D9 k9 o% P/ w ]2 ptvboxnow.com% _5 F+ Q' {4 z5 r I# s
紹酒半茶匙tvboxnow.com7 N1 p$ K! {9 B1 ^% E$ X2 G! z
% n6 |" P' p0 a5 s3 i6 [+ z' [
蒜蓉、乾葱、葱花各少許
2 ?8 f1 |+ c, W
' ^/ q0 t v3 I" j3 Vtvboxnow.com. U$ Z0 r7 `, E7 p9 X, ~
製法
/ G* L6 j" m) _: r! `tvboxnow.com1)在蟹拑兩面上少許生粉，備用。
" \- c% m+ v' r# ]7 utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# E5 L+ N2 P1 M" a" F
2)蓮藕去皮洗淨，剁碎至蓮藕蓉。' v3 M! e. p9 n' y
0 h! ]& g# ~8 htvboxnow.com3)蝦去殼洗淨，剁成蝦膠，加半茶匙鹽、少許生粉調味。tvboxnow.com& J! W* B k' F! V/ f& W, p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U& p# f% y( Z3 q
3)蝦膠與蓮藕蓉拌勻，釀於蟹拑其中一面。
& H8 W, A7 N3 Ttvb now,tvbnow,bttvb
" q# A3 n) s6 S" [2 E& s公仔箱論壇5)起油鑊，放入蟹拑煎至轉色，盛起備用。
4 _- a: Z+ ^- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y) r( j2 w7 V8 C
6)爆香蒜蓉、乾葱、葱花，加入紹酒及上湯，放入蟹拑煮3至4分鐘，以半茶匙鹽、少許糖調味，慢火煮至全熟。
/ T2 X% m# E1 W) ?5 o4 Dtvboxnow.com3 v0 X: z/ U: A/ X0 i
7)上碟後將鑊內的芡汁淋上蟹拑面即成。
' r$ x) G; E4 z# W9 D公仔箱論壇, S. R. A) R# f* \! t& p
3 p- {( [! w8 x" H+ a j+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-26 07:26 PM
| 
