[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  
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6 Y9 O, r& p9 x* z+ W; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 ... １1/2盒
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蝦米屑 ... 3大匙& V& r# Q* x4 n" s- w
火腿屑 ... 2大匙. j8 \! i! V  m% i9 G
搾菜屑 ... 3大匙
) F8 i9 }& u2 `( c& o香油 ... 3大匙
" K% @% B0 M! S1 m+ V; n公仔箱論壇醬油 ... 2大匙
0 x$ ]% d9 L. y. }$ \% Z$ z公仔箱論壇蔥末 ... 2大匙/ S0 O& c" d: ]! |. A
熟白芝麻 ... 1大匙* ?' B2 X$ P( K
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【作法】：  tvboxnow.com& k5 S5 t  v: @: L/ ^, [6 w+ B8 P! \
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1.將豆腐捏碎成泥備用。
. u& G( I/ W1 \6 M$ Etvb now,tvbnow,bttvb2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。tvboxnow.com9 h3 F' l* E  o; ^, ~2 e4 i
3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。