[中式食譜] 蟹肉粉絲湯

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' L; N) V5 k# A( V8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m; W1 @8 E! J8 m2 @, b, a; {
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^% R$ n, Z; [
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肉蟹  1隻約1-1/2磅  
( R/ T6 ~2 x- `公仔箱論壇粉絲  1梱  
- N( O- i! S8 r) |& ?) }tvboxnow.com雞蛋  1隻  
( e, M9 I1 f7 S" D; b& q5 dtvboxnow.com高湯  4杯  
# d4 K! z, d% P" B: l! ?+ Htvboxnow.com清水  1杯  tvboxnow.com9 Q" m% r: M7 Y; o
芫茜  1棵  , K3 Q0 e5 l0 M" {
薑     1片  
8 {% G: M: u; j) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥     1條/ s& \2 {8 g* i3 [0 @
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做法:" E6 c! m& k% i8 c. a

3 M0 R, U( Y4 m8 i, W% f% E/ m8 {+ P1. 肉蟹洗淨，用薑葱墊底，蒸熟後拆肉。  $ s# W, y5 W; [, q* V
2. 粉絲用清水浸軟，剪短。  
9 v& x% [( k( d3. 芫茜浸稀鹽水，切碎。雞蛋拂勻成蛋液。  公仔箱論壇( P9 j9 Z3 X6 N# M! R
4. 煮滾高湯及清水，放入粉絲煮軟，加入鮮蟹肉，滾起熄火，加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。