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) M- \' X+ Q1 O1 e1 u% f/ z$ j【材 料】( |- v7 O: [$ x4 p) c0 `/ r
' g. }& }2 S- y0 v/ S7 R8 i1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2顆tvboxnow.com' I* W, y+ a/ ^6 h
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豬肉片 50公克
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( N) l# O+ H; p# |2 w, H紅甜椒片 15公克
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1 W& F- |; m& S% J2 z' Btvb now,tvbnow,bttvb 青椒片15公克
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洋蔥片 15公克& p) h' d8 z9 ~0 H8 \
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蒜末 1/2茶匙
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( k& [5 L8 g: Z. m& M0 Q【調 味 料】
& Z. A% F# W# atvboxnow.com公仔箱論壇* \7 t7 i. k |' W o5 ^" |9 [
鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 G: E2 y+ y& E" ~6 H! d1 A
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雞粉 1/4茶匙% l- W9 z, k5 j( o* e
9 F' b1 e! N2 `- |7 r胡椒粉 1/2茶匙
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' _. g0 q G% g, Y$ m; W) D糖 1/4茶匙
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【醃 料】tvboxnow.com& p2 N+ B U2 a: E- R5 ~$ }. [
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醬油 1/2茶匙
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5 C+ f& o- Q( p, W1 }+ l) {糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {7 ?2 d! b4 V# I1 D3 ]* D1 y( t
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米酒1/2茶匙
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3 Z$ U( }5 x) @7 z; E; d* y5 \. Ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2茶匙
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2 p- C2 w3 K6 F1 ?tvboxnow.com【做 法】
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1.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, I, H/ D5 ?$ b3 } W
2.雞蛋打散成蛋液，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |4 ^- |( |( |) ?& L2 D
3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 T2 S; g! T8 ?0 M- L6 `
4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。
b+ e5 Q4 C. Vtvboxnow.com5.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。5 P6 i- ^5 M1 W0 b+ y1 P/ V
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發表於 2012-2-29 02:34 AM
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