[中式食譜] 干貝蘿蔔粥

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' J, U  q  ^' G【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. [5 l1 [/ d2 B+ n& `
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白米150公克5 ]  k- M! |7 E
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干貝 2粒tvboxnow.com- n3 Q3 z0 w: ~& f0 N0 I9 J

( Z1 E) V0 x9 ~/ s. Q7 h" s3 B& \公仔箱論壇白蘿蔔 50公克
5 w. c+ {; \, R* c+ `# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x$ E1 m7 t  Z
芹菜末適量
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香菜適量tvboxnow.com9 L4 c7 ?, m7 b' }/ T' ]
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高湯 800㏄
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【調 味 料】5 q) P* w: T+ a$ Y! L
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料理米酒 1大匙
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1 s/ a$ Z6 i( z) S. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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鮮雞粉 少許tvboxnow.com/ j  i, l. N+ i* v

, R; q' q+ y- o- Q! X# c# B: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許tvboxnow.com2 U2 [, L! [) x3 m
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2 ~; i* M- i4 P  btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
3 @* R0 K: ?/ Y' {7 h' M' J; G4 p2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
+ z+ W; U7 H" Y5 |+ `' r3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
" p+ K. S8 F5 l" c* _3 x公仔箱論壇4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。
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