[甜品] 覆盆子布丁

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【材　 料】
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5 ?, v) \" W7 q( {: BA.水tvb now,tvbnow,bttvb( a- F4 n4 ?+ a/ i5 E1 a# Q
300公克
/ O. \1 u4 y5 s, p% k$ I: e& ctvboxnow.com細砂糖
, h9 x- I5 i# jtvboxnow.com50公克
6 k, W1 O+ p' n" I+ p2 G% m: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.覆盆子果泥' w7 H8 ?; g) n
330公克
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15公克
: A9 Z. I, n7 k: {3 A2 e. h公仔箱論壇D.奶水
% P' Q# v  R( Y0 F9 K15公克公仔箱論壇  v. `+ U/ e$ {. L7 L! I# E
動物性鮮奶油
- X0 o7 q" L, X4 Q8 g- P0 |( ctvboxnow.com25公克
0 d$ E: G- i/ u. f& ytvboxnow.comE.開心果碎
" g! L5 X4 O' X' s0 n  @* y少許tvboxnow.com& M! {5 b( e1 n# O$ U' B
公仔箱論壇- r5 ?, e! D* C/ H0 e6 ?9 ?3 i+ L
【做　 法】公仔箱論壇. u2 l3 o1 G! R2 T/ U9 [4 Z* n8 ?
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvboxnow.com* B/ l$ b& o2 Y
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
! o: ^; Z! l3 I8 i: Q, q$ ^公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb4 |, v7 p: @* u0 R% |% v" j5 g: t
4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。