【材 料】
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A.水tvb now,tvbnow,bttvb: b! R- }' H2 {' ^; w) @" P
300公克公仔箱論壇' z- E* O5 M) t4 p l' @$ {" k( j
細砂糖0 l% a4 V/ L* t& W( f7 R& ?% l& S
50公克
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D.奶水; l1 R. n& F, E/ Z
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動物性鮮奶油
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E.開心果碎
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. O! h- I) u5 _! q2 ]
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
( ^ g% f+ x# Q% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
+ A' F h- `- v- C. S& U' ]8 Vtvboxnow.com3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇/ R) y- M% I- K! N/ E! p. k) e
4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。 |
發表於 2011-12-10 08:46 AM
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