【材 料】
& z4 u) ?0 i, I6 C, H' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉 1片
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醃漬的洛神花 30公克
1 Y, y' F$ o$ {3 B6 G0 R& a薑 3公克公仔箱論壇; F6 t% \3 t* i' t
【調 味 料】公仔箱論壇+ c4 h- c0 F* v) ]6 }. x
香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; @! `/ f3 f1 w9 I2 u# t' Z
細砂糖 1小匙公仔箱論壇 l( R. h/ J0 N0 ~& i/ h
鹽 少許
: q" E' i( A! I% r6 j" z) o2 _. X白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r5 Y6 u% M' q
【醃 料】公仔箱論壇: R A7 D) Q6 k4 I$ c/ ]
醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* g4 k4 J& w5 w; G/ p# k
太白粉 1小匙
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) P8 U# C5 D! |0 c" U, V) C2 N/ n( ~# [+ n【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T# e4 |9 h0 M- e. X4 ] v# q1 p
1.雞胸肉洗淨再切成塊狀，放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。' a4 @4 j6 P; x4 R# w( _7 {
2.梨子去皮切小塊狀；薑切成片狀備用。- H" d( v) ? r7 w% L8 I4 n' Q, n
3.起一個炒鍋，加入少許的沙拉油，加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。0 e6 m( N# I+ V! K( x+ I. b! ]
4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花，續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。 |
發表於 2012-1-26 09:40 AM
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