【材 料】tvboxnow.com1 O9 _/ H% |; I; ^6 f G
" i, x, ^9 P9 ^6 U! L! V+ \! f雞蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u9 I! W% M' c# H" Q8 O1 L. s
4顆
5 R3 r8 f. q. W蝦仁' c* ~/ |3 A0 P+ `% u& h# m x
80公克
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豆漿公仔箱論壇6 d* |9 m& }+ m* x3 |6 o# ^; G& v& _
80㏄
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公仔箱論壇" J3 ?5 v$ U9 b. D0 H- h0 ]' x
鹽tvb now,tvbnow,bttvb* G- c! P X) T( K1 M7 C4 ^) v
1/4茶匙
" T( H$ G Q' l- L9 D7 z$ N, t" N9 jtvb now,tvbnow,bttvb米酒
+ {. Q/ P8 x. b) u) ?5 b7 Utvb now,tvbnow,bttvb1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 g r; ~9 h3 L& Q9 s+ `
太白粉
- J. Z6 c. y$ H6 F& R) d1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n8 n8 w( S3 M" R
0 @( A' I2 c0 i3 t) l公仔箱論壇公仔箱論壇2 G- O p" h3 H9 o0 h( s0 b
【做 法】tvboxnow.com4 P. n+ Z! \/ N* Z) P% G: A: W
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1.蝦仁入鍋汆燙,在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾;太白粉與豆漿調勻,備用。% n. F3 v4 C8 @+ O" o
2.碗中打入雞蛋,加鹽、米酒打勻,接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。tvboxnow.com. \2 Q# D, \& ?. \% u
3.熱一炒鍋,加入2大匙沙拉油,將作法2的材料再拌勻一次後,倒入鍋中,以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。 |