[中式食譜] 豆酥香辣四季豆

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四季豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s4 g- N2 U2 h) r- [, [
300公克
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薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C% f$ @: X8 J6 A4 c
10公克
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5公克公仔箱論壇+ J, X3 h! K. N0 r8 ^0 a& Q
豆酥
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【調 味 料】tvboxnow.com# B, u& A1 @8 n! v
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辣椒醬
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細砂糖tvboxnow.com# o2 l8 c3 o. G/ L
1大匙tvboxnow.com0 ]  G5 ?1 V6 c0 d0 i- i
米酒1 t; a. E" N$ G* y& j+ Z0 Z
1大匙
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, m: G* b, p* T9 @; x# B公仔箱論壇【做　 法】
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$ O5 @" g( o: o3 P% ^: @: |公仔箱論壇1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。3 S1 [( C$ ^6 N6 G0 ?  Y* ?
2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。. x# j2 c. z$ S1 i' B& a: s
3.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。2 G  ?$ i9 k3 b. ?( u
4.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。