材料# V: D4 \$ i( F' }0 f, \
雞肉 5公斤紅洋葱沙律：紅洋葱（切圈） 1個、印度香粉（ Garam Masala） 1/2湯匙、青檸汁 1湯匙、芫荽葉適量tvboxnow.com- ~ z8 _ ]0 u l0 i9 ?
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醃料tvboxnow.com- O+ k+ \0 h5 l8 n; U( g, U/ e% [
薑茸/辣椒粉/胡蘆巴子（ Kasuri Methi）各 2湯匙、蒜茸/印度香粉（ Garam Masala）/青檸汁各 3湯匙、鹽少許、原味乳酪 1杯
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做法
! ~ c' g" ?! L" ntvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉加醃料拌勻，放入雪櫃醃過夜。3 I5 c5 c1 Z: B* [
" ]9 ^5 {4 {: `! v' m. Q7 N. gtvboxnow.com2.將醃好的雞肉串起，放入天多利烤爐，以 200℃烤焗 20分鐘。
6 M0 H+ H; V1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 M! N+ G: s& X8 @; Ttvb now,tvbnow,bttvb3.紅洋葱圈加入青檸汁、印度香粉、芫荽葉撈勻，伴以烤雞肉同食即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d: ?% A) k+ a
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. z5 ?! @3 ?: i P# D# f公仔箱論壇貼士公仔箱論壇: Z6 O5 ~4 U8 C1 p0 }6 `5 h3 f
家中可用焗爐，同樣以預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘至熟透。 |
發表於 2011-4-14 06:32 AM
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