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[食肆地點] 名廚法菜

由著名法國大廚Patrick Goubier開設的Chez Patrick,招牌菜是自家製的鵝肝醬,並以精緻的法國菜式,飲譽Soho。
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地址﹕中環卑利街
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■午餐餐單2 p7 H) N# }' J. l
蘆筍忌廉湯自製三文魚鬆,或五式暖芝士西梅曲奇沙律
, e/ g! R) q8 \9 ~tvb now,tvbnow,bttvb龍脷卷紅蘿蔔配橙皮汁,或燒法國春雞及脆雞肝配肉汁tvb now,tvbnow,bttvb& d) \, k% O0 P' R! p: a7 n
暖Brie芝士蘋果葡萄乾核桃沙律,或脆蛋白餅蘭姆酒及雲呢拿汁$ Z! G( A) R, K3 E
價錢﹕每位$158/午餐(二道菜)
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2 U6 S7 Q5 U% K. U% _% h. K0 w公仔箱論壇■晚餐餐單tvboxnow.com- H. v  q- T  `4 H1 y+ h4 _- S
鵝肝大黃燉蛋嫩菜沙律熱情果汁,或香草蟹肉
) u/ O1 C- g# B! \. \' O3 [4 Dtvboxnow.comMasarpone芝士餅大蝦汁些厘酒醋- w* z( ]; {  Z; W
煎美國有機牛扒濃紅酒汁及乾葱,或煎海鱸茴香及忌廉薑汁  m1 `0 m$ g, D
精選芝士或自家製甜品+ h2 L- b( L' f( g3 S; T
價錢﹕每位$298/晚餐(三道菜)
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