材料
/ G6 C$ c7 n8 ]. |( x4 Y5 I三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許5 @2 n7 Q8 ~- @& t
tvboxnow.com m. G9 a! `# p- q) I5 F" D9 b, G
醃料
3 b m$ K, h$ h8 }$ x; W鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許tvboxnow.com- J) S' r! N* b% M
公仔箱論壇5 F# c& e2 v( g7 x
裝飾1 O, s3 y# J# X4 h6 p3 t" ]
青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許
$ ~4 t# H% _% J3 K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# X! V5 N; b* H2 y& K. d
9 Z4 V+ \4 e+ y) u) m! e$ r2 }' n做法
( ?* j6 K5 U+ i6 \" s/ _" I- W5 y Ptvb now,tvbnow,bttvb1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。
- d |. j- E- K. x$ E [# G$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j5 v% w- R I$ S$ U
2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。
- |% L; _& {9 {+ @# ]) Y/ x ttvboxnow.com公仔箱論壇& O7 e+ t( X E( A7 o# N( Y
3.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。
6 |) y) U% O5 c5 b1 e2 A/ V; r0 A4 ]tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 {3 J: ]( [0 N8 A
4.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。
- q5 g- X/ m- u. H htvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 F' V/ Y- C+ E6 S+ K- V6 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f$ d) e! z6 r! I6 r$ C
貼士
. G) r1 s; {1 a# k9 Y公仔箱論壇三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。
/ q$ w0 \9 u: k1 btvboxnow.com |
發表於 2011-7-1 06:21 AM
| 