[甜品] 彩虹朱古力手指

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材料
) Z) w$ ?6 p! \4 C( k* j公仔箱論壇消化餅（壓碎） 200克、咖啡粉 1茶匙、牛油（已溶）/黑朱古力（已溶）各 100克、可可粉 10克、花生粒 60克
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黑朱古力（已溶） 140克、彩虹糖/花生粒各 40克5 ]6 [/ l1 V  A1 p

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做法
6 n% w2 f0 \7 Y* M* t; N2 }tvboxnow.com1.咖啡粉及可可粉篩入黑朱古力中，加入消化餅碎、花生粒拌勻，再下牛油拌勻成朱古力糊。
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, j. A7 b; {1 X1 k. `tvb now,tvbnow,bttvb2.將朱古力糊鋪在餅模中，抹平壓實，放雪櫃雪 30分鐘至凝固，取出。
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1 }; p: q3 k1 R; A/ H- b! l3.黑朱古力淋上面，抹平，撒上彩虹糖和花生粒，放雪櫃雪 30分鐘，待凉。浸熱菜刀，將朱古力切成條狀即可。
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9 e/ Q2 m1 x& |; J公仔箱論壇貼士
3 v2 N9 J" ?' X7 X6 T公仔箱論壇切朱古力時必須用熱水把菜刀略浸，抹乾再切，否則會使朱古力裂開。
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