材料4 ?3 E! K& ?/ W. Q$ z8 t
冰皮月餅粉 1包公仔箱論壇9 g3 R1 m# g6 W4 U5 _3 q9 G
清水 200克
. D+ N8 r( m/ Q9 y公仔箱論壇固體植物油 100克tvb now,tvbnow,bttvb, `8 q. ?1 i: R N; j2 M7 @
綠色香精油 適量
) c/ Z0 O" d3 r4 Q3 W: @tvboxnow.com綠豆蓉 500克tvb now,tvbnow,bttvb. c [5 B, \( ?
榴槤肉 適量! ?4 F: {3 t. D6 b7 C7 l( e
熟糕粉 適量公仔箱論壇! \- H+ h/ M7 q9 j/ v$ d/ g
月餅模 1個tvb now,tvbnow,bttvb, N3 N. @: G+ r
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做法
W& K; `2 J/ wtvb now,tvbnow,bttvb冰皮月餅粉篩好，加入清水搓至黏手，下固體植物油搓勻。& P) s" [. x* d& c. F; C6 q# t
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以保鮮紙包裹後，冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。
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取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁，包入榴槤肉，再搓圓。
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9 G# u% K6 x- M2 @公仔箱論壇取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁，包入豆蓉榴槤餡，再搓圓，均勻撲上熟糕粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [0 r' s, W: c
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餅模內抹上適量熟糕粉，放入冰皮月餅。
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7 J( F; S; d* \! H9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按下餅模頂部，即可壓出冰皮月餅。tvb now,tvbnow,bttvb& t3 t/ x6 p0 }) U' U. |
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發表於 2012-9-22 07:48 AM
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