材料：
$ L, _" w" ~; t2 l/ s2 C$ v" U水：1杯
3 \1 J' N! h( ^! v: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁：1杯公仔箱論壇 L! y2 T; P$ A- M; }6 o# ^* S! U
喼汁：1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb8 U2 a2 U) l' K8 L5 O: w* d/ f3 t
牛油：1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb: U" B3 n, Y- F- }
芥茉：2茶匙tvboxnow.com& U9 q6 x5 M6 r# V X) N6 J
蜜糖：2茶匙# X4 T1 R3 R$ A8 Y0 P
蒜粉：2茶匙公仔箱論壇, I4 U/ ?% n' g% i2 p+ z) O
洋葱粉：1茶匙4 x1 A+ o) I3 k5 h! N8 Y
紅椒粉：1茶匙 R% p% c# @- V2 ~4 T
辣椒粉：2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 f) [$ H' L) Y! y' F, R
鹽、胡椒粉、紅糖：少許公仔箱論壇) \! z2 t1 F) ?4 U
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Step by Step
! S1 |+ o3 e7 T6 L+ ttvboxnow.com1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。
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2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。
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Checklist; Q, D2 G. U( |) e
1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。1 k A5 V8 J1 w3 x7 I6 Z! f( |
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2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。
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3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。公仔箱論壇! s- y: k @% c8 |8 B6 R& _
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4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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