材料：
' b( A. T8 A: n" Wtvb now,tvbnow,bttvb燒烤醬：3杯
% {. g: L& Z$ B& {( a+ {- b; E* Y公仔箱論壇Green Tabasco：少許' B# T4 F* ?2 u4 E; `! E
Buffalo Sauce：3杯公仔箱論壇8 X9 F3 l! o* y+ |: T+ [
Liquid Smoke：1茶匙
( p& P7 D4 h/ A N! H M/ {1 R& ctvb now,tvbnow,bttvbCayenne Power：1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# @/ J1 S0 T! \2 R; W, }
辣椒粉：2湯匙
5 u4 _: U6 y2 e/ Itvb now,tvbnow,bttvb泰國辣椒：20條
1 d* m6 c( y% _! I( J: n# Ttvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒：20條公仔箱論壇' A1 P, ^3 Q' [- N
安祖辣椒：5條2 H6 o6 {' {; P8 \3 d4 d
蒜粉、洋葱粉：少許tvboxnow.com$ T- Q& \4 ~7 h5 w3 I+ ?+ O- P3 T
鹽、胡椒粉：少許
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5 s. s3 s4 V! d, U/ N8 ~; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step by Steptvb now,tvbnow,bttvb# ?2 d3 {' N3 @0 }/ A2 c; ^8 M
1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。. u, I4 Z2 Z5 a9 P# ]
0 e2 K3 _" u2 k7 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。公仔箱論壇& a7 X7 w% X! S6 L l9 L
" ~/ g5 z/ y& m o" u' L& _3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。
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Bhupi小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b- K& E {6 c9 S% ^) N6 z
1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。tvb now,tvbnow,bttvb V, y$ b2 S; L
! H& o1 v5 V) u. j) m2 y# x4 i! Ytvboxnow.com2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。
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2 n x$ k6 `0 Z! G# [9 F$ M2 Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。
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4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。tvboxnow.com# s s, C/ s2 V6 z, F% ]
. M" k; E/ {- v/ T# O5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A7 `% c x6 g
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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