材料：
6 c, w+ Q2 T- p8 O. U3 ^tvboxnow.com· 250克粉紅皮蘿蔔，切薄片
; q( L( h |8 T$ y1 Z公仔箱論壇· 2茶匙粗鹽9 [: D- I! U. O& c5 t! B7 ^# k" s& Q2 X' R
· 1.5湯匙糖tvb now,tvbnow,bttvb3 ]5 Y- D3 z( R" f; [. G: f c
· 1湯匙薑茸
) ~- a- k1 Q0 N" @' p* Qtvboxnow.com· 紅指天椒一隻（可略去）
( K7 r! B. h( q6 \% W% w+ Otvboxnow.com· 3湯匙米醋$ n6 o8 p$ \7 y0 Y9 B% Z$ z
9 s9 ~# v7 V0 k+ \1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ l/ k6 F+ f/ C) f k( m
步驟：, j+ A0 i; z7 @* V. |- z
1. 用滾水將玻璃瓶消毒
& G& H5 p2 b/ G5 Vtvb now,tvbnow,bttvb7 R0 c; W& I1 G9 d! ~
2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊，再將每邊蘿蔔切成薄片，置於一個大碗中tvboxnow.com8 c H2 V1 {( ~8 o
* O6 v8 L( Q: q" ftvb now,tvbnow,bttvb4. 加入粗鹽，稍稍拌勻，在室溫內醃1小時，出水後的蘿蔔會變得軟軟的
( f# }1 V: h( t$ u& a4 k! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com6 x' B7 Y& V7 n% N) A
5. 將鹽水瀝去，不用加水冲洗蘿蔔，加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成! o! H) W1 i5 M3 j, {
|
發表於 2013-2-17 02:17 PM
| 