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[西式食譜] 清香炒飯釀番茄

材料  
( T; {. M( ]% m$ N) |白飯  2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _7 \4 B/ O4 j/ g! C
番茄  8個
. P$ D8 a5 H3 @% r# @雞肉(切粒) 120克
$ {9 S. a5 l+ f, S2 T蛋漿  2隻
/ r6 p! O/ T0 i" @  U7 \tvboxnow.com芥蘭  25克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W- ^8 w- D4 b: _8 t( }
洋葱碎  50克8 \* q9 v! q& p# U
芝士、油 適量5 \4 x- r6 K/ _5 Q' I) D/ J

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7 E$ N. v7 I4 a9 y. q4 B公仔箱論壇醃料- |' x+ B1 h# U5 h% h# ]
李錦記舊裝特級蠔油2茶匙
# O5 B- I6 H. c% d6 D! |tvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油  1茶匙% L1 p3 K8 a& T9 s8 i) a. Q+ d# s
粟粉 1/2茶匙
$ a  T4 H! o" m" V8 z公仔箱論壇
- Z& d- W6 |7 |5 c7 k* ^0 _  Z
; w2 ~4 w1 {: \% {0 vtvb now,tvbnow,bttvb調味料
# u0 o4 O/ ?% n/ ]" P; Mtvboxnow.com李錦記舊裝特級蠔油  1湯匙
! M( Q! s. C% }# q6 Q3 i: Q, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬  2湯匙公仔箱論壇% h0 d3 d0 K7 O0 B! B0 ]
tvboxnow.com1 X6 k6 n  A/ R0 m) [3 ]) F

5 D2 q' i% b5 X7 K( v公仔箱論壇做法# i" T3 _0 @- U5 Y" p5 a; T3 g
  1.        切去番茄頂部,挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。
+ X* ]3 ~! [, F8 b# d  2.        鑊內燒熱油,炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油,炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。公仔箱論壇8 ~/ ~5 ?8 |3 ?+ c5 Q3 |$ [" K
  3.        白飯加入炒蛋、調味料炒熱,與雞肉混合物拌勻,釀入番茄中。
5 ^" t4 K1 H- N+ M  L( U7 btvb now,tvbnow,bttvb  4.        面層鋪上芝士,放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。
& ?7 H0 H! I' S( P7 ^7 y7 v. i公仔箱論壇
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