材料(1人份):
F. A9 ~% ?. m0 O蟲草花/杞子各2-3克、雞件(雞翼或雞髀)8件、米1碗
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$ a6 m+ {( O7 b2 @6 |- l! u8 u公仔箱論壇醃料:鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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) S3 Z X1 A! r C6 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 {3 L- d! G" p& P: t q6 ]: v; H1.先用清水將蟲草花及杞子浸透,約3分鐘。
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2.將雞翼或雞髀斬件,用醃料醃半小時。
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3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘即成。
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