材料（18粒）：' m( i6 k0 B) a# S d/ l% z
杏仁粉/蛋白各50克、粟粉6克、砂糖46克、糖霜76克、色素粉適量
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餡料：tvboxnow.com4 l" d6 F5 {& H3 ^6 n2 t
杏脯（切粒）15克、檸檬醬適量公仔箱論壇6 E9 {% o5 f5 |# ?' ^
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做法：
$ t& T. T3 @" i# y5 |) a* R* l8 Dtvboxnow.com1.把蛋白打起，加入砂糖，並拂打至企身。加入已過篩的杏仁粉、粟粉、糖霜及色素粉，均勻攪拌成合適的濃稠度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u1 M% E% N- Z
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2.把混合物放入唧袋，在焗爐紙上唧出4厘米的圓形。置室溫半小時至表面不黏手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _! o0 F) k+ z' y9 P. G+ a; u7 [+ k
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3.放入已預熱160℃焗爐焗7分鐘，再降至120℃焗8分鐘，最後降至100℃焗4至5分鐘。tvboxnow.com% _% j. W. B# {6 i) T. C6 K% q
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4.最後把預先整好的檸檬醬及杏脯粒加上馬卡龍，再用另一塊夾好便成。 |
發表於 2013-12-9 07:01 AM
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