[西式食譜] 惹味香煎鵝肝

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材料
! W6 _  R, K9 i; _0 C  A$ {- _tvb now,tvbnow,bttvb　　鵝肝 3塊tvboxnow.com- x& A5 Y* |1 H6 ?/ i, c$ u
　　青蘋果 1/2個
$ _9 ]" k- V, R5 a1 t$ Gtvb now,tvbnow,bttvb　　紅酒 50毫升
: N/ ~' k/ B! \4 l% k公仔箱論壇　　意大利黑醋　適量
$ y- }7 t5 |3 T7 B2 q3 T　　沙律菜 適量
1 B4 s- }  F3 ?4 j9 @, Itvboxnow.com　　粟粉、胡椒及鹽　少許tvboxnow.com: d% \- C8 k4 E1 V! @- `& K) z

4 ~9 v+ M* X; t" V: i5 s6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d7 z$ ^$ [2 p6 n/ s& m
做法
0 {% R' Q' w  x9 }8 ^" M, J) ptvboxnow.com　　1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。9 A" V) u8 g, z9 c: R

& c! Z- A. {' W& T+ B& E) Z( }& J0 z公仔箱論壇　　2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。& s" H' ~$ l( l/ U

. e; v5 B: K, y4 A5 Otvboxnow.com　　3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。
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0 P# x- Y8 ]. s. d& [) t　　4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 f) N( e* Y' ?

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