材料tvboxnow.com q# s: e0 ~, p* Y
鵝肝 3塊
, e, h% b" | J8 P4 @& rtvboxnow.com 青蘋果 1/2個
2 Y% o: B8 k% r; J- {* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅酒 50毫升
( B6 p2 p7 z) m5 b& D8 a 意大利黑醋 適量
- H) V! }0 `9 H- v% a0 U: b 沙律菜 適量, E& \% d$ F6 |4 E5 [/ Y( m* M) N F
粟粉、胡椒及鹽 少許 a _+ h3 s3 F. b$ x3 `- ~
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T0 r+ [0 R6 J9 R8 x. K
1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
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8 {, x, z/ x* f: M5 k' otvboxnow.com 2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。公仔箱論壇 v) ~& y6 t3 {# n
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3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。2 D" f+ Z! o$ X8 C
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4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。
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發表於 2013-12-20 12:33 PM
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