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[中式食譜] 紅白漬物

材料:
0 a/ ]1 n8 f6 j/ s) r" mtvboxnow.com日本蘿蔔200克、甘笋(30克)1/5條、鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& V5 z9 n! ~8 Y  t; H

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醃料:
( Q7 g" ^  R6 A1 T* b( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙" U6 ?  B# D; m5 U
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D/ [5 |, O& m! p& e, U4 x! F
1.蘿蔔及甘笋去皮,用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮,或切成長條。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G5 J- e0 I+ |- X5 L& q2 E

( D: M) h6 t0 M; {) v& o2.將(1)置大碗內,下1/2茶匙鹽,拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。+ ?" i& x* o! e) o. R/ L8 B/ p

' o2 p3 z% M# x4 c& p. K# g3.在另一大碗內放入醃料拌勻,加入(2)撈勻稍醃便成。
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