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[中式食譜] 日本年糕雜煮(4人份)

材料:4 f( w2 }& k) q' F6 l1 Y$ Y
雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜(小唐菜)少許、日本年糕4個、日本魚片(紅、白)各4片、木魚湯3杯
! l9 X  J0 [4 }  b. V8 p' O7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com& e  o# s; n7 ?; Q+ D  w0 r$ l' Y1 j

' U1 c% E! z4 r$ S調味料A:tvboxnow.com9 Y' ]' H) T, C3 X! ]
酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升
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調味料B:
) ~, l5 H: l0 Z( p# E8 C1 h' N2 @6 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴tvb now,tvbnow,bttvb, Z, _; [) L! V2 m9 j# i) \( H, |

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( i% T  `/ r6 o3 c: Y2 o) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:) s  |) b* r, o* }: s+ C
1.雞柳去筋,加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。# h1 r+ u2 B/ L) Q4 q$ P: a6 O

8 l, w2 g& |; F2 h# ]2 M& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮菇去椗,在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。
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- c- F8 P8 c3 |& H! j8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋內下木魚湯煮沸,下調味料B,加魚片略煮。
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4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內,倒木魚湯。
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