材料
! Y# c- J& {; F& c‧芒果1個
3 O3 h4 D9 ~, f. h+ H, l% Q& O" e' E‧砂糖1茶匙7 N8 k! f+ s( Q( ]! B
‧蛋黃2隻 公仔箱論壇! Q e; P3 H) s, r8 s. N: O, E
‧Marsala酒1茶匙6 w$ `2 O' r; D- [. p
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1.芒果去皮、起肉及切片。
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2.預備熱水，將蛋黃、砂糖及甜酒加進碗內，座在熱水上，其間不斷搞拌至所有材料混合，企身如慕思狀。公仔箱論壇5 D' x$ h- a0 O4 T9 r$ J
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3.把沙巴翁漿倒在芒果肉上。$ {0 q$ M9 y% @) l3 k( g( t
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4.用火槍把表面燒至金黃色。5 F0 {* P* y7 \ H% U. s% |
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發表於 2014-7-30 06:49 AM
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