材料(四人份)
+ ^+ I& H5 d$ b) t# `公仔箱論壇水 150毫升公仔箱論壇# [6 C* q6 O( v% M; Z5 R
魚膠粉 35克tvb now,tvbnow,bttvb4 F4 W! F( c! U$ J# O
砂糖 200克tvb now,tvbnow,bttvb* U" a& `" Q2 L! n/ N( P0 ]5 p
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做法6 H# q# m B# O* r& \
1. 將生果挖成圓粒,備用。魚膠粉、砂糖與熱水拌勻,放入鍋內蒸十五分鐘。
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2. 魚膠粉混合物置室溫下約一小時,將一半混合物倒入模具內。. H% h1 ?1 O( _* F% [6 {
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3. 混合物冷藏十五分鐘至半凝固,取出放上水果圓粒。1 h/ _% t% m5 X
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4. 將餘下混合物倒入模具內,置雪櫃冷藏四小時即成。# |$ _3 V: y5 g' f) v+ V9 o
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