材料
% I, D: j9 X+ h4 X- t: ]公仔箱論壇芥菜膽 4棵公仔箱論壇' G8 @! m% I& Z$ d& I/ f
薑 4片
u& p7 L# f6 R& a' D公仔箱論壇蝦仁 160克tvboxnow.com- ], {; @. |, ^
熟金華火腿茸 1湯匙, {( z4 p( d. Y# [) C6 K! I9 O
鹽及糖 各1茶匙; b3 h: t7 E% k/ H* q2 g: C3 {
生粉 少許公仔箱論壇5 b6 i( A) K+ M) f g
8 J* v* d' T; C. Rtvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇6 i! l3 H' p! ` G8 }4 J
鹽 1/3茶匙( w( E' E* l. x6 T% d y6 }
生粉 1湯匙" a0 z! K- s( K+ r. l* F
蛋白 1湯匙
`. F3 I/ s- \2 {& e; Y& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油及胡椒粉 少許! |% @5 S3 W$ k% r/ v
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製法
0 j6 x* \' E" Ftvboxnow.com1. 芥菜膽修切成5厘米段，沖淨。
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2. 燒滾半鑊水，加入2片薑、鹽及糖，把芥菜拖水，取出，抹乾。
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5 `$ L4 G* u; Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，壓爛，拌入醃料，攪成蝦膠，雪半小時。tvboxnow.com4 C% K, n) f" M' v; W) x
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4. 芥菜膽抹上少許生粉，釀入蝦膠，排放碟內，用猛火蒸5分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb: b' D& K- S, ^
+ ]5 I5 K0 b( h: ]& U* {tvb now,tvbnow,bttvb5. 燒1/2湯匙油，爆香其餘薑片，注入芡汁煮滾，灑入腿茸，淋芥菜上。
9 Q7 Z8 ?8 I f# w/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [8 ]0 E) [' O% e: L
/ p% g3 B1 h* A* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁
7 M" _- i: O8 G8 J, m( v# w& ftvboxnow.com清雞湯 3/4杯' G/ A8 l4 ?5 }* Y+ d1 J3 d4 ]
糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* v8 y' |, `4 f8 m( H6 @
生粉 1 1/2茶匙
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發表於 2014-9-18 07:45 AM
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