材料公仔箱論壇 h8 Q4 M& r" L* b
瑤柱 3粒公仔箱論壇. ?5 ?) x" t$ F" v
冬菇（浸軟切粒） 4隻
8 B8 [1 S2 z N. P! o蝦乾（浸軟） 8隻tvboxnow.com3 s! H+ C% a' Q6 S
乾裢（切片） 2粒% F6 `6 r+ D( L. L( S; e: x
臘腸 1條
" m7 b$ z! W r7 a; T/ ^tvb now,tvbnow,bttvb鴨遤腸 1條tvb now,tvbnow,bttvb& N9 W# _, b5 T, H9 f3 M" L
金華火腿 1片. F$ `6 b5 e0 _; u) W
糯米 4杯
% o6 r: _7 t+ B8 k公仔箱論壇上湯 1杯
: y# \* X" ^8 C8 t/ F9 v- Qtvb now,tvbnow,bttvb水 2杯0 u, L& M0 Q1 j1 D5 o; D' T/ k
瑤柱水 1/2杯
! Q5 E. R& C+ h) k; k9 j生油 3湯匙
' I: x2 h% I: I* \7 @公仔箱論壇裢（切碎） 1粿
# ]# R+ m6 L5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com! g1 Q X c. O/ W \3 S
& E5 q2 W; }% q: e& Ytvb now,tvbnow,bttvb製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c6 ]% Z, y7 ^4 x, e2 r: b
1. 瑤柱用1/2杯水浸軟，水留用；臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油，切片；金華火腿過滾水後切幼絲。; J+ j7 v5 r: h! W
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2. 瓦煲內燒熱生油，爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸，取出留後用。
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& `0 ~* q9 D' |' J" ]# m' Y0 Atvboxnow.com3. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水，按煲飯掣。tvb now,tvbnow,bttvb3 O2 O2 A$ `4 ~ L$ l
- F- v& y7 z1 R" K4. 水份漸乾（約8分鐘），加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲，同煲至飯熟。
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( u" D7 { Z+ O1 N: ]5 ]tvboxnow.com5. 自動熄火後，再焗5分鐘，灑上裢粒及豉油汁即成。1 W8 Y1 `/ A" T9 B
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% v& D4 d! P( Otvb now,tvbnow,bttvb調味公仔箱論壇' u+ [* c$ y& j8 V( K9 K4 d
豉油汁tvb now,tvbnow,bttvb o5 k+ e4 D3 Z Q$ ~2 f& |$ }2 Q
生抽、老抽 適量 |
發表於 2014-9-24 01:20 PM
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