[甜品] 哈囉喂嘩鬼曲奇

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材料：
: G# Q8 d+ X* D& rtvb now,tvbnow,bttvb‧牛油─100gtvboxnow.com1 [  {# k* i, S  P; T
‧糖粉─80g
: i8 }+ s& f0 F: V公仔箱論壇‧雞蛋─40g
( D7 x" U  ^0 j: y( j" A" K‧低筋麵粉─200g
6 t" G9 L2 n+ T& {  Atvb now,tvbnow,bttvb‧泡打粉─2g
8 g4 E) ~- h: S$ R4 \‧鹽─ 2g
( A3 b4 G4 _: j‧南瓜粉─10g
: W; f! z" ^  C公仔箱論壇‧竹炭粉─小量! t- K6 l* {6 Y! ?; o! b
‧橙色色素─小量
/ V. i9 z% Q4 q: k/ H0 B6 T1 ftvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com8 L) c2 f3 D: q5 m

+ k8 ^& w6 `2 y' s4 mtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇5 x: V- s. o1 }0 V8 j
1. 牛油室溫放軟，再加糖粉及鹽打至淡黃色。# x3 ~2 i% G4 g/ e% |5 w+ }. w
2. 分2次加入蛋液，要每次徹底打勻。公仔箱論壇% |6 ^+ H  u0 m# H
3/4. 篩入低筋麵粉、泡打粉及南瓜粉，拌勻成麵糰。
5 l/ u: A( m: r9 P* W8 ~tvb now,tvbnow,bttvb5/6. 將麵糰分成3等份，並分別搓入竹炭粉及橙色色素。
7 Z) R5 o$ e/ h* J7 q8 ]tvboxnow.com7. 將麵糰壓成約5mm厚。公仔箱論壇9 y+ X0 d0 K( S5 A! ^! x6 a
8/9. 放入雪櫃雪15分鐘，取出造型。& R4 z% W& ?" F) B
10. 放入已預熱160度焗爐，焗15至18分鐘至曲奇金黃便可取出放涼。