材料
& S! ?7 w9 k. {2 x$ z; H5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳、豬肝、生薑1片、紅棗、鹽少許 。
! |* f# O8 N# _+ V! |6 [5 G5 C5 F- Y7 P& V
8 k' k, o9 [# k' R/ Vtvb now,tvbnow,bttvb作法
+ c4 L: b2 Z6 C/ B8 `2 o1. 先將白木耳用清水浸透發大,洗乾淨,備用。 8 d& g* o( O0 Q, Y
$ y8 C& `' E( M' b9 r5 u
2. 豬乾生薑、生薑、紅棗分別用水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片; 紅棗去核，備用。
7 A( y5 {' W8 {* t/ ?+ x6 n+ L3 s公仔箱論壇
( z- G# d2 j& {+ y7 A3. 瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾,然後放入白木耳、生薑和紅棗，繼續用中火煲一小時左右，加入豬肝，等豬肝熟透即可以加入細鹽調味飲用。
. I* {2 A! {4 Z" H公仔箱論壇4 |7 r% ^, P! C
: K! a0 w8 g G, s! c
功效
1 v; T1 c& ?, S3 }1 k有補益血氣，活血祛瘀的作用。中醫認為如果過度疲勞，夜眠不酣，就會容易出現肝失疏泄，脾運不力，氣滯血瘀的症狀，眼睛周圍會出現黑暈，經常適當用「白木耳滾豬肝湯」佐膳，有助於預防以上的症狀出現。如果婦女氣滯血瘀，月經不調，經期腹痛，黑眼圈，臉上出現黃褐斑，都可以用「白木耳滾豬肝湯」作食療。上湯性質平和，男女老少皆適宜。 tvboxnow.com1 @+ d, j h0 U, v# \
|
發表於 2014-10-30 04:21 AM
| 