材料
5 A y9 b, t$ g人參2錢、蓮子10粒。
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+ e) g9 Q! n7 g$ S- p: ~公仔箱論壇作法
! x) T2 J( E+ D) b: ?" C% U) v1.先把人參洗乾淨並且泡在兩碗份量的水裡面,蓮子亦同,且浸泡一小時。
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/ L5 R- ]0 J) D% q7 l2.將人參及蓮子放入蒸碗當中,放入水已經燒開的蒸鍋中,用大火蒸約三十分鐘左右。公仔箱論壇3 @) @4 W; F8 |
4 W! R1 A: x0 i2 C1 l公仔箱論壇3.蒸好之後,用湯匙均勻攪拌,讓蓮子與人參的味道能充份的混合。5 }* s, m6 e7 e) m2 ^& w A
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4.熱食、冷飲皆可。 |