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[中式食譜] 芝士海鮮烘蛋

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb6 [5 w2 K9 u1 V) ?. l7 C2 `! E9 g& Y
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克(切粒)、蝦仁 100克(去腸)、魷魚 100克(切圈)、洋蔥 半個(切條)、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵(切碎)、
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調味:     
% l! A) O4 |* c/ r; I. atvboxnow.com鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙(刨碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `1 H; m* Z) i* g2 z  a8 W% f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F1 B# C; R) l: @  n
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做法:     
" {0 ]/ P: z  p8 T4 q7 Y4 ^公仔箱論壇1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。
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6 o$ q8 Y0 X6 O& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油,加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻,加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味;轉至蛋液內,加芫荽碎拌勻。1 p& x; h/ H- Z1 z/ }4 I+ V8 n

; C) h, J) i2 ^9 utvb now,tvbnow,bttvb3. 平底鑊燒熱油,倒入蛋料等煎至凝固;離火,把刨碎芝士撒於蛋面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G) l: W" i! n: I
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4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。
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