材料
' X6 E7 U3 B3 v8 | d7 ^, V公仔箱論壇蛋豆腐.....1盒
) o" N5 O) y' i# M2 z6 v' e/ `青豆仁.....1大匙/ A. s9 s0 k; w# C- G" U
蒜末.....1/2茶匙
; T2 ^& U, [: w( jtvboxnow.com市售高湯.....200㏄4 y$ R0 ^, g3 }
太白粉水.....1茶匙
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3 y: v0 C& O2 Y' ?tvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S: r, F6 @& B% g5 ]
咖哩粉.....1/2茶匙
, V3 k3 s% s$ ~tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L3 }+ q$ s9 f% v5 ]+ J! g
糖.....1/4茶匙7 a( H5 P5 L, x# P' Q. m
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作法公仔箱論壇; e1 {7 r8 K6 R2 O
1.蛋豆腐切成八塊，放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色，撈起瀝油，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、咖哩粉略拌炒，再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐，以小火煮約3分鐘，最後倒入太白粉水勾芡即可。0 l, _' i1 |9 m
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發表於 2014-11-26 04:59 AM
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