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[中式食譜] 咖哩豆腐

材料tvb now,tvbnow,bttvb8 ]/ v, }2 a* m2 w9 {: N8 ]8 e
蛋豆腐.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb# }. ?5 p1 Q3 ]
青豆仁.....1大匙tvboxnow.com4 b/ g* K' S' L- q. Q
蒜末.....1/2茶匙
: ]5 k. _. G$ l/ w# U( _市售高湯.....200㏄
- c. p8 q+ ^( J4 ~6 J' mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....1茶匙
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調味料
3 i7 @) O9 m7 k; w. D7 Jtvboxnow.com咖哩粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& y( F/ k$ X3 r$ n. ^
鹽.....1/2茶匙tvboxnow.com* H0 |: e0 @- A% P7 T' _! G+ b
糖.....1/4茶匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb; C8 L% X! S! S( R
1.蛋豆腐切成八塊,放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色,撈起瀝油,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f2 [* z; `0 y0 i, [
     
5 U6 i4 i/ W, W7 D+ Ptvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、咖哩粉略拌炒,再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐,以小火煮約3分鐘,最後倒入太白粉水勾芡即可。
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