材料
' q" i9 `4 @/ u- j公仔箱論壇嫩豆腐.....55g& W7 Q, g* p! F7 b
豆漿.....41g
% j& r0 K# m+ H% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....46gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n' e) Y% ]) I; Q" u, \
泡打粉.....1gtvb now,tvbnow,bttvb9 T8 o! M& U. y/ \7 j1 ?) q6 {
低筋麵粉.....88g. _" M/ m( @% {8 `
蛋白.....220g
\. s# P, e; Q9 Q( g: F# ^' M8 w {公仔箱論壇細砂糖.....146gtvboxnow.com* o. W' x# i5 g, R2 _; s1 b
鹽.....0.1gtvboxnow.com; ~: e; D% Z" J; f5 V! Q2 _
塔塔粉.....1g
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H5 N2 n+ Z* g
1.把常溫的蛋白裝入乾淨的調理盆中，再準備調理盆把低筋麵粉、泡打粉過篩倒入再加入豆漿、沙拉油、嫩豆腐，嫩豆腐用過篩網篩入盆中再用攪拌棒攪拌均勻即可tvboxnow.com7 L* d) D* O/ K0 @" ^* f
. l1 T+ K/ z9 b; v P2.把先前蛋白加入塔塔粉、鹽用攪拌機打發，等大泡泡出現後加入一半的砂糖打到濕性發泡即可，再加入另一半糖再打到乾性發泡tvboxnow.com: C! B# o. M. C" Z0 n, `+ S5 U
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3.把打好的蛋白取一些到麵糊中用手攪拌均勻，再整個麵糊倒入蛋白中攪拌均勻即可
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% Z) m' {; U1 F. W$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再把麵糊倒入烤模中約6～7滿後再輕敲一下，讓裡面空氣打出來，即送入烤箱烤箱溫度下火160度上火180度烤30分鐘，如無上下火溫度170度烤30分鐘即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z3 v; y4 s8 {1 P
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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