材料6 {( ^6 B5 F" w' w
排骨.....300公克
) H! C, ]: ?% _# O7 s9 I1 ^蔥花.....20公克
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+ R% G- S' s2 J2 s7 q公仔箱論壇調味料
3 n4 F/ B' B' k+ ~/ a2 i8 D& n( b公仔箱論壇乾燒醬.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t% [; B5 W0 |7 b4 R
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醃料
' w# d$ S6 p2 g3 y5 D' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙
) a; `" [/ x5 t6 g% u; I白胡椒粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q$ X* F3 O. H$ z6 J5 ^
太白粉.....1大匙公仔箱論壇$ h9 l9 Q5 u; Y3 X& S
米酒.....1大匙
$ s- G% v! O3 [7 d$ H* S香油.....1大匙0 o( Y' R. `1 I6 ~% ]2 E/ S1 B
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作法tvb now,tvbnow,bttvb& h$ x/ f2 t% G5 X' x( C3 b1 J
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d$ B9 ?0 f% _- R- c
" e8 a, C8 y9 z |" j1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。tvb now,tvbnow,bttvb: \9 ~# X- x t% [1 g6 y
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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0 |! R( ^9 C5 G( w5 C4 G4 s公仔箱論壇4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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