材料
" O2 P8 ^. m6 U+ j/ T: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....300公克
' p* d- F j- x4 e5 \tvboxnow.com蔥花.....20公克tvboxnow.com4 ?- `7 a$ n' ?$ ]; u
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調味料tvboxnow.com& b' B% R8 K' W) _! X
乾燒醬.....4大匙9 G; \$ I0 J+ S$ D B
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醃料
' N F! k5 _) e* ?/ h' I鹽.....1/2小匙
$ _1 A; J. f& v' o, r. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1/2小匙
& K0 ]- o! } e: M7 m公仔箱論壇太白粉.....1大匙
4 g0 Y" R' Y: f6 @" M3 X米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W" W7 ^5 v. C6 {1 _ x
香油.....1大匙3 B" U+ W4 i) g3 k0 b* q
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作法
# w7 d5 b7 J9 ~9 K公仔箱論壇1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。) j% z3 H7 q( Q% B" J( h {* s! v
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2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。公仔箱論壇9 W3 \/ t" ~7 \0 M; f0 f5 q
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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