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[中式食譜] 腐乳蒸子排

材料
" `8 M/ c, c+ w/ P& H1 E公仔箱論壇排骨.....300公克
3 e5 K5 O! D% Ptvboxnow.com生香菇.....40公克+ R% e' q' S% Z5 A1 w
竹筍.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb0 k6 j/ _1 l: n; \

" b8 O5 z7 ~1 E5 Ptvboxnow.com, b+ O5 ]" c' y  U, w
調味料
+ y+ e4 T, O3 h/ Q3 \9 y* j紅糟腐乳醬.....3大匙
- S, c$ _! u4 |6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f6 a$ U7 a$ _) h
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作法
4 p' j4 n+ D- b公仔箱論壇1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀;生香菇洗淨後切塊;竹筍切滾刀塊。+ \+ _4 d7 J6 U9 t2 O0 w

) V8 w" f* |7 c( _0 S/ C! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的材料混合,放入蒸盤上,淋上調味料。
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6 v) N$ a7 X+ {& \5 D2 v  [1 r3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb9 K, u5 I. `  O" y& f
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。
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