材料tvboxnow.com" o( k) m" S3 R: |2 }- k
梅花肉.....300公克
9 `: V* i$ I/ ^8 ], O6 \+ o+ Ftvb now,tvbnow,bttvb南瓜.....400公克
$ V. U7 p2 c' B, P/ K6 |; vtvb now,tvbnow,bttvb薑末.....20公克# E6 n1 V; g& L9 M
蒜末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb: e" f1 J+ u+ m2 d6 B
紅辣椒.....10公克
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調味料tvboxnow.com+ ~$ e# b; `0 i! S* }( X
水.....800CCtvboxnow.com1 M2 K! ]5 J. T0 o4 M0 u3 d8 e
米酒.....50CCtvboxnow.com1 c% |) h! Q" R7 A+ i* M2 `
鹽.....1/2茶匙
+ f1 E/ p3 ^: _$ P+ {7 |% H+ u' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....1茶匙
' n: L0 [4 i5 E8 ktvb now,tvbnow,bttvb香油.....1茶匙
* R( o9 m, x+ V" ?- S% e% }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 y1 b( Q$ @! o6 a4 H( c7 m" @
作法公仔箱論壇- H$ U% t, O4 t# T; T6 F8 Y! W" m$ ?
1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。
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2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
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1 U* A/ l9 m3 i/ O# Y5 Y1 W/ Q7 a4 Otvboxnow.com3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。tvboxnow.com) J1 ]8 R3 X8 p! J7 o+ V3 H
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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