材料
' J8 o2 X: C- }' ~雞翼.....400g
9 h% z& v/ {0 _3 S+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1湯匙
: l5 o: O8 r W0 ?1 n0 a+ O, W7 W蜂蜜.....1湯匙
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醃製雞肉調料
3 B4 [2 L, ?* A" p0 h/ ]tvboxnow.com蒜蓉.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 z `6 h, D! t( I3 y
老抽.....1湯匙公仔箱論壇/ F3 R% l4 L" e) z% J; Q% Z
紹興酒.....1湯匙
1 ], ?; Y w1 b. G3 s公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇. N& l5 ]! h* [# r0 s
白胡椒粉.....1/4茶匙tvboxnow.com: n! g {$ U6 \; R" S! k4 v
生粉.....1湯匙
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做法
/ d1 t; J8 z2 ^7 M- r1. 在大碗中將雞翼和醃製調料混合，醃製15分鐘。
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2. 在油鑊中用中高火加熱適量油，放入雞翼炸至金黃，約需時5-6分鐘，取出瀝幹多餘油分。
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7 C+ o0 C, r) d5 C9 l8 S8 f3. 在油鑊中以中火再加熱適量油，加入蒜蓉和雞翼炒香，加入蜂蜜攪勻，即成。
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5 u; o D; b" n, L/ K5 X" Otvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3煮至南瓜及梅花肉塊變軟後，加入鹽及細糖調味，煮至湯汁收乾，再灑上香油即可。
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發表於 2014-11-28 04:00 AM
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