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豆皮.....8小張
- O8 H/ y( D$ ~2 z/ q- [tvb now,tvbnow,bttvb麵糊.....適量公仔箱論壇4 b2 h/ X& @2 s9 f! m
4 ~ W' i5 f& S9 I2 Ltvboxnow.comB公仔箱論壇7 X- ^! C# J$ r$ v
蝦仁.....100公克
/ Y2 {& }% v: {2 G& C1 a公仔箱論壇魚漿.....100公克
# M: ^' k) C6 e! C) L0 f6 ?; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔.....15公克公仔箱論壇1 z( @3 [9 a% j; F6 o) T, H
馬蹄.....5個
/ {, w6 A; a0 [+ H- Q6 f& H公仔箱論壇芹菜末.....10公克
, t( z) h* ?% G: u2 E公仔箱論壇蔥末.....10公克
. c, g1 F7 b. q6 o, gtvboxnow.com洋蔥.....30公克
% U* m( h3 ^) p9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉.....1小匙' i' J7 O# P, m8 | F
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調味料
: N3 N# }2 }% P3 s5 D7 c) {tvboxnow.com鹽.....少許
8 {# M, P3 R) J" n# w雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k& x7 h% z# Y8 N% F1 T
烏醋.....1/2小匙
9 S$ G) |! _6 q( w4 ctvboxnow.com米酒.....1小匙
, V4 ^0 w5 F. t5 B) N; ^' C; b3 Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4小匙
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, ?' s! s: E/ c ?5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法2 U) k- f! O+ `$ z0 {1 D5 r; x
1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁;馬蹄切粒;洋蔥、胡蘿蔔切末,備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 [, h$ \2 n K; t- F) S$ x
( V% T" T/ R2 \/ ^% {2.取一容器,加入所有材料B及調味料,充分混合攪拌均勻至黏稠狀,即為餡料備用。tvb now,tvbnow,bttvb" |& `4 L m- c+ h+ @
! o% U: `2 r) }tvboxnow.com3.豆皮裁成三角形,放入適量作法2的餡料,捲起兩邊往內折再包捲成條狀,封口處塗抹上適量麵糊包緊(重複此步驟,至豆皮用畢)。公仔箱論壇! ]! U; F5 G" @3 } y: `; F: D8 p- C
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4.熱油鍋,放入作法3的豆皮捲,轉小火以約120℃的油溫炸至上色,起鍋前轉大火逼出油份,撈起瀝乾油即可。公仔箱論壇8 m; e7 W" E& Q# \9 b
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